por Antonella | Sep 16, 2022 | Noticias
La Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) ha suscrito un convenio marco de colaboración con la empresa Twist de Naranja para promocionar la alta coctelería. En el acuerdo —firmado por Diego Cabrera, reconocido bartender dueño de las coctelerías Salmón Gurú,...
por Antonella | Sep 5, 2022 | Noticias
El pasado 28 de agosto se celebró en la ciudad mexicana de Puebla su nombramiento oficial como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2022-2023. Durante el acto, encabezado por el presidente Municipal, Eduardo Rivera Pérez, fue presentada la marca de la...
por Antonella | Jul 26, 2022 | Uncategorized
Un total de 21 establecimientos hosteleros de Zaragoza han recibido esta mañana el Sello de Destino Gastronómico Sostenible que certifica su compromiso, mediante distintas acciones, con la reducción de la huella de carbono, la optimización del desperdicio...
por Antonella | Jul 19, 2022 | Noticias
La vicealcaldesa y consejera de cultura y proyección exterior del Ayuntamiento de Zaragoza, Sara Fernández Escuer, explica al presidente de la Academia Iberoamericana, Rafael Ansón, cuáles son las líneas de actuación y los planes a ejecutar durante los 12 meses en los...
por Antonella | Jun 30, 2022 | Noticias
Tras el acuerdo suscrito entre la Dirección General de Turismo de la Comunidad de Madrid, encabezada por Luis Martín, y la Academia Iberoamericana de Gastronomía, esta mañana se ha presentado la iniciativa Madrid, de pueblo a pueblo en un acto presidido por Isabel...
