El restaurante ABYA firma un acuerdo con la Academia Iberoamericana de Gastronomía para apoyar los II Galardones Iberoamericanos de Gastronomía, que promueven y reconocen los aspectos saludable, solidario, sostenible y satisfactorio.
Ubicado en el emblemático Palacete de Saldaña de Madrid, no es solo un restaurante mexicano, sino un local con una propuesta gastronómica universal, con una “cocina libre que conecta Iberoamérica con el resto del mundo”.
Su propietario, impulsor y director, Manuel González, es mexicano y un empresario agrícola de éxito en su país.
