La Corporación de Radio y Televisión Española (RTVE) y la Academia Iberoamericana de Gastronomía han renovado el convenio de colaboración que ha permitido, desde hace 5 años, la emisión del espacio quincenal Laboratorio Gastronómico, en Radio Nacional de España, los domingos a las 14.05 y los miércoles a las 8.04 horas.
El documento -suscrito por Elena Sánchez Caballero, presidenta de RTVE, y Rafael Ansón, presidente de la AIBG- reafirma el compromiso de ambas instituciones en incorporar los conocimientos de alimentación y cultura gastronómica iberoamericana a la radio pública española y a Radio Exterior de España.
El programa es presentado por los periodistas Javier De la Fuente y Antonella Ruggiero, directora general de la AIBG.
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