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José Andrés: Galardón a la Gastronomía Solidaria

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José Ramón Andrés Puerta, mundialmente conocido como José Andrés, nació Mieres (Asturias) en 1969. El amor por su oficio, la cocina, lo aprendió desde pequeño de sus padres y ya como profesión en la cocina del innovador restaurante elBulli de Ferran Adrià. En 1991...
Rebeca Grynspan: Galardón a la Gastronomía Sostenible

Rebeca Grynspan: Galardón a la Gastronomía Sostenible

Rebeca Grynspan nació en San José, Costa Rica, en 1955; estudió Economía en la Universidad de Costa Rica y un Máster en Economía en la Universidad de Sussex. Desempeñó el cargo de vicepresidenta de Costa Rica de 1994 a 1998, fue ministra de Vivienda, ministra...