por Antonella | Jun 3, 2020 | Noticias
En acta emitida por el Consejo Directivo Virtual Permanente, el pasado 25 de mayo, consta que Natalia Vila Carvajal fue elegida por unanimidad como presidenta del Consejo Directivo y, en consecuencia, de la Corporación Academia Colombiana de Gastronomía. El Consejo...
por Antonella | May 26, 2020 | Noticias
En una consulta a las 14 Academias Nacionales que conforman la Academia Iberoamericana de Gastronomía se ha aprobado, por unanimidad, la extensión extraordinaria de la Capitalidad Iberoamericana de la Cultura Gastronómica de Madrid 2020 a todo 2021 también. Madrid es...
por Antonella | May 20, 2020 | Noticias
Convocados a contarnos acerca de qué iniciativas han ido implementando en función de apoyar al sector gastronómico frente a las incidencias de la COVID-19, varias Academias Iberoamericanas de Gastronomía han listado propuestas, estrategias y certidumbres que permiten...
por Antonella | May 19, 2020 | Noticias
En esta cuarentena Chef Campus Culinary Institute y la Academia Iberoamericana de Gastronomía (con el apoyo de la Asociación de Amigos de la Real Academia de Gastronomía y de empresas como Diageo) se unieron en un nuevo proyecto digital: un Aula Virtual...
por Antonella | Mar 4, 2020 | Noticias
La inmensidad de sus pastos ha hecho de Argentina el país ganadero de Sudamérica y sus asados y parrillas, creados por gauchos y vaqueros, son un reclamo cultural, turístico y la “excusa” perfecta para reunirse con amigos y familia. Valeria Mesones, gerente general de...
