Augusto Merino Medina, Guillermo Rodríguez Astorga y el Área de Gastronomía de INACAP fueron distinguidos por su aporte a la cultura, trayectoria, educación y difusión de la gastronomía chilena.
La ceremonia reunió a familias, cocineros, académicos, instituciones y representantes del mundo gastronómico en un encuentro marcado por la emoción, la memoria y el reconocimiento.
Santiago, 9 de octubre de 2026
En un encuentro marcado por la emoción, la memoria y el reconocimiento a quienes han dedicado parte importante de sus vidas a la gastronomía chilena, la Academia Gastronómica de Chile realizó su ceremonia anual de entrega de Galardones.
Una jornada que reunió a representantes del mundo gastronómico, académico e institucional, además de familiares y amigos de los homenajeados, quienes acompañaron de cerca una ceremonia especialmente íntima y significativa.
El primer galardón de la jornada fue entregado a Augusto Merino Medina, conocido por generaciones de lectores como Ruperto de Nola, por su aporte a la cultura gastronómica nacional.
El segundo reconocimiento distinguió al chef Guillermo Rodríguez Astorga, por sus 50 años de trayectoria dedicados a engrandecer la gastronomía chilena.
El tercer galardón fue para el Área de Gastronomía de INACAP, por su aporte a la investigación, educación y difusión gastronómica.
(más información en la web de la Academia Gastronómica de Chile)