La primera edición de los premios de la Academia Dominicana de Gastronomía reconoció iniciativas, empresas e instituciones que aportan al desarrollo del sector desde distintas dimensiones.
Santo Domingo, 6 de octubre de 2026
Los premios El Burén de Oro celebraron su primera gala de premiación: de la raíz al escenario, toda la cadena de la gastronomía dominicana fue reconocida. La primera gala de premiación creada por la Academia Dominicana de Gastronomía entregó seis premios de carácter gastronómico, un reconocimiento honorífico a Rafael Ansón y el Gran Burén de Oro al ministro David Collado, en una velada íntima celebrada en El Embajador, a Royal Hideaway Hotel.
- Gastronomía Saludable: Wholesome, recibido por su fundadora, Sara Lina Dauhajre.
- Gastronomía Solidaria: FAO, por su trabajo en seguridad alimentaria y apoyo a pequeños productores; recibió Carlenia Castro.
- Gastronomía Sostenible: Rizek Cacao, recibido por Ela Sarah Rizek.
- Gastronomía Sociable: Típico Bonao, parada de la Autopista Duarte; recibió Óscar Batista.
- Gastronomía Satisfactoria: Ajualä, recibido por José Manuel Mallén Santos.
- Gastronomía Global: Kah Kow, recibido por Ela Sarah Rizek.
(más información en la web de la Academia Dominicana de Gastronomía)