Junta DIrectiva

La Capitalidad Iberoamericana de la Cultura Gastronómica es una Designación de Marca que crea la Academia Iberoamericana de Gastronomía a través de la cual se otorga un reconocimiento a la excelencia gastronómica de un destino de uno de los Países Iberoamericanos que se encuentran representados en la Academia.

Junta directiva

Presidente: Rafael Ansón
Vicepresidente: José Carlos de Santiago
Secretario General: Alfonso Marín Caffarena
Directora: Antonella Ruggiero

Académicos a titulo individual

Alejandro Abellán García de Diego

Fernando Quartim Barbosa

José Manuel Ortega Fournier

Verónica de Santiago Gómez

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