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Luis Martín Izquierdo, director General de Turismo de la Comunidad de Madrid, y Rafael Ansón, presidente de la  Academia Iberoamericana de Gastronomía, firman la renovación del proyecto Madrid, de pueblo a pueblo iniciado con éxito en 2021 y que en esta nueva edición incorpora cuatro nuevos municipios madrileños.

Este proyecto de turismo gastronómico, llevado a cabo por la Academia Iberoamericana de Gastronomía y patrocinado por el Gobierno autonómico pone en valor, promociona y da visibilidad a la oferta gastronómica, cultural, deportiva y de naturaleza de diferentes municipios de la Comunidad de Madrid.