Madrid Destino de Excelencia

La Academia Iberoamericana de Gastronomía colabora con la plataforma Google Arts & Culture, a través de un perfil dedicado a digitalizar el patrimonio y la cultura gastronómica de Iberoamérica.

El proyecto Madrid, Destino de Excelencia surge de la colaboración con la Consejería de Cultura, Turismo y Deporte de la Comunidad de Madrid, y constituye la primera publicación de la Academia en Google Arts & Culture. Se trata de un conjunto de 14 reportajes que permiten conocer la riqueza cultural, turística y gastronómica de Madrid.