Zaragoza Turismo

20 chefs de 9 países crean el primer recetario iberoamericano con productos aragoneses

Seguimos alimentando el primer y único recetario iberoamericano con ingredientes aragoneses y zaragozanos para sumar, hasta el momento, 24 elaboraciones. Un total de 20 chefs, procedentes de Costa Rica, Ecuador, España, Estados Unidos, México, Paraguay, Perú, República Dominicana y Venezuela, ya han enviado sus preparaciones (tradicionales o de vanguardia) a las que han incorporado productos […]

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Sara Fernández Escuer: “La gastronomía es un gran valor que nos va a ayudar a que el mensaje y el trabajo que estamos realizando como destino sostenible se refuerce”

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La vicealcaldesa y consejera de cultura y proyección exterior del Ayuntamiento de Zaragoza, Sara Fernández Escuer, explica al presidente de la Academia Iberoamericana, Rafael Ansón, cuáles son las líneas de actuación y los planes a ejecutar durante los 12 meses en los que la ciudad celebra ser nombrada Capital Iberoamericana de la Gastronomía Sostenible. – ¿Por qué

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En el marco de Zaragoza, Capital Iberoamericana de la Gastronomía Sostenible nace We Care Tour

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En el marco de Zaragoza, Capital Iberoamericana de la Gastronomía Sostenible nace We Care Tour, una iniciativa en la que ir de compras y tapear con conciencia es posible. Del 31 de marzo al 2 de abril en las calles Mayor, Espoz y Mina y Manifestación, un total de 10 comercios dedicados a la segunda

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Zaragoza presenta su Capitalidad Iberoamericana de la Gastronomía Sostenible

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Zaragoza ultima su programación y actividades para celebrar, a partir de junio de 2022 y hasta el año que viene, su título de Capital Iberoamericana de la Gastronomía Sostenible, una designación de marca que otorga en exclusiva la Academia Iberoamericana de Gastronomía, través de la cual se reconoce la excelencia gastronómica como ejemplo de cultura.

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