En los últimos años, la gastronomía se ha posicionado como uno de los grandes alicientes del turismo en Iberoamérica. Y no solo es algo que hemos defendido y defendemos en la Academia Iberoamericana de Gastronomía sino que Lorena Larios, secretaria para la Cooperación Iberoamericana de la Secretaría General Iberoamericana, ha explicado que es un motor […]
El alcalde del Ayuntamiento de Las Rozas, José de la Uz Pardos, y el presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, Rafael Ansón, han suscrito un acuerdo para impulsar el turismo gastronómico en el ámbito municipal. El convenio que sienta las bases para una colaboración conjunta, pues ambas instituciones reconocen al turismo gastronómico “como uno
El Ayuntamiento de Las Rozas y la AIBG firman convenio de colaboración Leer más »
El acto de entrega de los Premios Excelencias 2021 tuvo lugar el pasado19 de enero en el marco de FITUR. A continuación la lista con los ganadores en la categoría Excelencias Gourmet 2021: GRUPO LEZAMA FOMENTO DEL TURISMO DE LA ISLA DE IBIZA – EATING IN IBIZA AYUNTAMIENTO DE VALLADOLID – CAMPEONATO MUNDIAL DE TAPAS Y CONCURSO
El presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, Rafael Ansón, y Charo Trabado, CEO, RMP & co-founder de GSAR Marketing| MITM Events han firmado este lunes un convenio de colaboración para potenciar y difundir la cultura y gastronomía Iberoamericana a través del evento CULTOURFAIR en el marco de la celebración de las Capitales Iberoamericanas de
Más de 150 personas participaron en un acto para presentar los avances de la Estrategia Iberoamericana de Turismo y Desarrollo Sostenible, una iniciativa que busca impulsar el turismo y la gastronomía como instrumentos clave del desarrollo económico, social y medioambiental de la región. Durante el evento, que tuvo lugar en Madrid, se ofreció una muestra
Se presenta la Estrategia Iberoamericana de Turismo y Desarrollo Sostenible Leer más »
En el marco de Madrid, Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2020, Luis Cueto, coordinador del Ayuntamiento de Madrid; Rafael Ansón y Antonella Ruggiero presidente y directora de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, respectivamente; Miguel Sanz, director de Madrid Destino; y representantes de NH Hotel Group, El Corte Inglés, JC Decaux, Ifema, Mahou, Telefónica y
Desde hoy está abierto el plazo de preinscripciones para la segunda edición del Máster en Nutrición y Dietética Culinaria en Gastronomía. Una vez más, la Academia Iberoamericana de Gastronomía y la Real Academia de Gastronomía colaboraremos en la organización y coordinación. Toda la información aquí.
II edición del Máster de Nutrición y Dietética Culinaria en Gastronomía, en la UCM Leer más »
Expertos y autoridades internacionales iniciaron ayer una reunión de dos días en Madrid, España, para diseñar una estrategia iberoamericana que impulse el turismo y la gastronomía como instrumentos clave del desarrollo sostenible en la región. En el I Encuentro de Expertos sobre Turismo y Gastronomía en Iberoamérica, que tiene lugar en la sede de la
Segib, OMT, UCCI y AIBG se unen para promover el Turismo Gastronómico en Iberoamérica Leer más »
