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TOP TAPAS. Un patrimonio gastronómico muy nuestro

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TAPAS IRRESISTIBLEMENTE TOP El proyecto TOP TAPAS se ha presentado en el restaurante de Mario Sandoval. En Coque hemos conocido este proyecto digital inédito: “Promovido por la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE) y la Academia...
Las tapas aspiran a ser Patrimonio Cultural Inmaterial 

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El Ministerio de Educación Cultura y Deporte de España ha iniciado un expediente para declarar “La tradición Cultural de las Tapas en España como manifestación representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial”. Como se recoge en la Resolución publicada en el Boletín...