por Antonella | Jul 2, 2021 | Noticias
La Academia Iberoamericana de Gastronomía ha firmado un convenio con la empresa Enfoque Comunicación, organizadora de la primera edición de Binómico: Congreso Gastronómico Iberoamericano (que tendrá lugar en Huelva, España, del 25 al 27 de octubre de 2021) en el que...
por Antonella | Ene 29, 2020 | Noticias
El pasado 27 de enero se inició en Huelva, España, la reunión preparatoria de la XIII Conferencia Iberoamericana de Ministros y Ministras de Turismo: “Impulsar el Desarrollo Sostenible a través del Turismo”. Esta reunión tiene como objetivo consensuar el...
por Antonella | Jul 1, 2019 | Noticias
Ubicada en el Valle Central del país, la capital de Costa Rica fue el hogar de los indígenas huetares hasta la llegada de los españoles en el siglo XVI. A la gastronomía local se sumaron ingredientes de Europa y África, generando una cocina criolla mestiza, encabezada...