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São Paulo na Ronda Iberia junho

São Paulo na Ronda Iberia junho

«Eu defino a cidade de São Paulo como um caleidoscópio gastronômico», diz Edecio Armbruster, presidente da Academia Brasileira da Gastronomia. Para ele: «Os sabores e os pratos que aqui habitam são os mais diversificados possíveis. Obviamente existe certo padrão...

Nosso Presidente no programa Roda Viva

Rafael Ansón, presidente da Academia Ibero-Americana de Gastronomia, apresenta os projetos de São Paulo, Capital Ibero-Americana da Cultura Gastronômica 2018, no programa de televisão Roda Viva. O programa, no ar desde 1986, emitido toda segunda-feira, às 22h15, teve...