por Antonella | Ago 21, 2019 | Noticias
La Academia de Gastronomía de Ecuador (AGE) se presentó, oficialmente, al Ministerio de Turismo de ese país, durante una sesión con la Ministra Rosi Prado de Holguín, en Quito, el pasado 14 de agosto. En el acto estuvieron presentes José Carlos De Santiago,...
por Antonella | Mar 5, 2019 | Noticias
Además de su arquitectura colonial española y su casco antiguo que es Patrimonio de la Humanidad, de Quito asombra la variedad de cocina criolla, encabezada por el maíz, la yuca, la papa o la quinua; así como el cerdo, la gallina, la res y el singular cuy o conejo de...
