por Antonella | Sep 17, 2021 | Noticias
En el marco de la celebración de Madrid 2021-2022 Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica, la Academia Iberoamericana de Gastronomía desarrollará, gracias a la colaboración de la Dirección de Turismo de la Comunidad de Madrid, el proyecto Madrid, de pueblo a...
por Antonella | Jul 30, 2021 | Noticias
La Academia Iberoamericana de Gastronomía ha firmado un acuerdo con MOM Culinary Institute para “mantener una colaboración en el área de la formación de las artes culinarias de Iberoamérica”. El convenio —suscrito por Iñaki Solaguren-Beascoa, consejero delegado de MOM...
por Antonella | May 6, 2021 | Noticias
La Academia Iberoamericana de Gastronomía ha firmado un convenio con la Universidad Francisco de Vitoria en el que manifiestan el interés de ambas instituciones en mantener una colaboración para articular el desarrollo de un Código Deontológico para el sector”. Sobre...
por Antonella | Dic 14, 2020 | Noticias
El pasado 24 de noviembre, en reunión del Consejo Deliberativo de la Academia Brasileña de Gastronomía, asumió la presidencia José Luiz Alvim Borges, para completar el mandato actual que concluye en 2022. José Luiz Alvim Borges es médico egresado de la Facultad de...
por Antonella | Nov 17, 2020 | Noticias
La Academia Iberoamericana de Gastronomía ha firmado un convenio de colaboración con la Universidad de Deusto, para explorar y definir áreas estratégicas de colaboración en el ámbito de la gastronomía. El acuerdo —suscrito por el rector de la Universidad, José María...
