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Martín Berasategui y Bocados de Arte

Martín Berasategui y Bocados de Arte

El chef vasco Martín Berasategui se unió al proyecto Bocados de Arte, que lleva adelante la Fundación Down Madrid, en colaboración con la Fundación Repsol y la Academia Iberoamericana de Gastronomía. Ayer estuvimos en el restaurante Etxeko, del Hotel Bless de Madrid,...