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Martín Berasategui y Bocados de Arte

Martín Berasategui y Bocados de Arte

El chef vasco Martín Berasategui se unió al proyecto Bocados de Arte, que lleva adelante la Fundación Down Madrid, en colaboración con la Fundación Repsol y la Academia Iberoamericana de Gastronomía. Ayer estuvimos en el restaurante Etxeko, del Hotel Bless de Madrid,...
Bocados de Arte en Onda Cero

Bocados de Arte en Onda Cero

El periodista Alberto Granados, presentador del programa radial de Onda Cero Aquí en la onda, entrevistó a José Manuel Chacón, director de Inclusión Activa de la Fundación Síndrome de Down Madrid, y al cocinero Mario Sandoval, de Coque, sobre el proyecto Bocados de...