Colombia

Finca 5ta SARoCO, Galardón a la Gastronomía Sostenible

Noticias

La Academia Iberoamericana de Gastronomía ha comenzado a hacer públicos los nombres de las personalidades, proyectos y organizaciones premiados en la segunda edición de los Galardones Iberoamericanos de Gastronomía. Como en la primera edición, la AIBG basa sus premios en los pilares de la gastronomía del siglo XXI, como actividad saludable, solidaria, sostenible y satisfactoria. […]

Finca 5ta SARoCO, Galardón a la Gastronomía Sostenible Leer más »

Natalia Vila elegida nueva presidenta de la Academia Colombiana de Gastronomía

Noticias

En acta emitida por el Consejo Directivo Virtual Permanente, el pasado 25 de mayo, consta que Natalia Vila Carvajal fue elegida por unanimidad como presidenta del Consejo Directivo y, en consecuencia, de la Corporación Academia Colombiana de Gastronomía. El Consejo Directivo estará conformado por los Académicos: Natalia Vila Carvajal, Presidenta; Olympo Morales Benítez, Primer Vicepresidente;

Natalia Vila elegida nueva presidenta de la Academia Colombiana de Gastronomía Leer más »

Las Academias Nacionales de Gastronomía ante el COVID-19

Noticias

Convocados a contarnos acerca de qué iniciativas han ido implementando en función de apoyar al sector gastronómico frente a las incidencias de la COVID-19, varias Academias Iberoamericanas de Gastronomía han listado propuestas, estrategias y certidumbres que permiten mirar la situación desde una perspectiva de cohesión y resiliencia. Posibles nuevas tendencias, emprendimientos virtuales y gestos de

Las Academias Nacionales de Gastronomía ante el COVID-19 Leer más »

Scroll al inicio