por Antonella | Oct 5, 2020 | Noticias
A pesar de ser un pequeño productor, en Panamá encontramos hoy algunos de los mejores cafés del mundo, gracias a su ubicación geográfica, microclimas, suelos y a la presencia de variedades tan exclusivas como la Panamá Geisha. Mario Castrellón, chef de Maito (puesto...
por Antonella | Dic 5, 2018 | Noticias
Para cerrar 2018 recorreremos la Navidad gastronómica de las ciudades que han aparecido en esta página. Tamales, guajolote relleno y ponches son típicos de Ciudad de México; mientras que las mesas de Bogotá se llenan de lechonas, tamales y pavo. En Buenos Aires, donde...
por admin | Abr 2, 2018 | Noticias
La capital panameña es una urbe centroamericana cosmopolita, en la que convergen la modernidad de grandes obras arquitectónicas, con el Canal y el sabor colonial de estrechas calles adoquinadas. Decretada Ciudad Creativa de la Gastronomía por la Unesco,...
por admin | Nov 2, 2017 | Noticias
Lo celebraba la Academia Panameña de Gastronomía y lo anunciaba el alcalde de Ciudad de Panamá, José Blandón, en su cuenta de Twitter @BlandonJose: la capital del istmo era admitida en la Red de Ciudades Creativas de la Unesco por su gastronomía. Además de Ciudad de...
