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La salsa criolla cubana en Ronda Iberia febrero

La salsa criolla cubana en Ronda Iberia febrero

Emblema de la cocina cubana y base esencial de sus gustosos guisos, la salsa criolla es parte fundamental de la cultura gastronómica de la isla. Se elabora sofriendo tomate con ajo, cebolla, pimiento verde, comino, orégano, laurel y un poco de vino seco. El cocinero...
La Habana en Ronda Iberia abril

La Habana en Ronda Iberia abril

Capital de la Coctelería Iberoamericana, es una de las más bellas ciudades de Iberoamérica. Pasear por La Habana es conseguir que el tiempo se detenga de golpe (porque se relaciona muy mal con las prisas) para disfrutar de la cocina cubana. Maíz, yuca, ajíes y algunas...

Cuba acogerá Campeonato Panamericano de coctelería 2018

Como toda buena anfitriona, Cuba ya alista los detalles para acoger el XXII Campeonato Panamericano de Coctelería, que se celebrará del 25 al 31 de agosto en el Hotel Tryp Habana Libre. Sin duda, un evento que contribuirá a visibilizar aún más el trabajo de los...