Academia Dominicana de Gastronomía

Aula de la Dieta Mediterránea y Vida Saludable, Galardón a la Gastronomía Saludable

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La Academia Iberoamericana de Gastronomía ha comenzado a hacer públicos los nombres de las personalidades, proyectos y organizaciones premiados en la segunda edición de los Galardones Iberoamericanos de Gastronomía. Como en la primera edición, la AIBG basa sus premios en los pilares de la gastronomía del siglo XXI, como actividad saludable, solidaria, sostenible y satisfactoria. […]

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Presentación oficial de Flavor Fusion Fest 2022 en el Ayuntamiento de Lawrence

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Brian A. DePeña, alcalde de Lawrence (Massachusetts, Estados Unidos), ha presidido el acto oficial de presentación de Flavor Fusion Fest 2022, que se celebrará en la ciudad el 17 de septiembre de este año. Desde la sala de prensa del Ayuntamiento, tanto el Mayor como otras personalidades de su gabinete han acompañado a Amilkar Gonell,

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Flavor Fusion Fest Foundation y la AIBG firman acuerdo marco de colaboración

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Flavor Fusion Fest Foundation y la Academia Iberoamericana de Gastronomía han suscrito un convenio institucional para difundir Flavor Fusion Fest Lawrence 2022, que tendrá lugar el 17 de septiembre en la ciudad de Lawrence (Massachusetts) entre las Academias Nacionales de los países Iberoamericanos.  Asimismo, el acuerdo contempla que las Academias jueguen un papel fundamental en

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Canciller Miguel Vargas reitera importancia diplomacia gastronómica

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El ministro de Relaciones Exteriores, Miguel Vargas, presidió una nueva entrega del espacio mensual de conferencias Hablemos de Gastronomía, esta vez a cargo del laureado chef español Martín Berasategui. La actividad es uno de los proyectos de la Unidad de Diplomacia Gastronómica, creada en diciembre de 2018, iniciativa que resalta, a todos los niveles, la

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ADG reconocerá a Martín Berasategui por su apuesta a la República Dominicana

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El chef español Martín Berasategui recibirá un reconocimiento, por parte de la Academia Dominicana de Gastronomía (ADG), en el marco de su participación en el evento Hablemos de Gastronomía, que se celebrará hoy en Santo Domingo. En declaraciones exclusivas a Excelencias Gourmet Luis Ros, presidente de la ADG, expuso que la distinción a Berasategui se

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