Todo listo para el III Congreso Visión Global de la Gastronomía en el siglo XXI
Te traemos el programa completo para el Congreso Visión Global de la Gastronomía en el siglo XXI …
El top de las tiendas gourmet en São Paulo
Vinci. Tienda especializada en importación de vinos de las principales regionales productoras del mundo. El personal está …
Lo que hay que ver: el Mercado Municipal de São Paulo
Parada obligada para turistas de todo Brasil y de otros países, el Mercado Municipal de São Paulo …
2018: año de eventos gastronómicos en São Paulo
Festival de camarão (febrero a abril). Momento perfecto para que los cocineros demuestren la versatilidad del camarón, que …
Comer en São Paulo (los mejores del Latinamerica’s 50 Best Restaurants)
D.O.M., DE ALEX ATALA (3º lugar) Apodado “embajador de la Amazonía”, por su incesante investigación de ingredientes …
São Paulo: razones para comérsela
Es una metrópoli polifacética, el centro económico de Brasil y una de las más importantes capitales culturales …
Buenos Aires fue designada como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2017
Buenos Aires fue designada como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2017 La Ciudad de Buenos Aires …
Rio de Janeiro en Ronda Iberia mayo
En Brasil, la verdadera receta nacional es la feijoada, que se toma tanto en las casas como …
Ciudad de Panamá en Ronda Iberia abril
La capital panameña es una urbe centroamericana cosmopolita, en la que convergen la modernidad de grandes obras …
La AIBG firma convenio de colaboración con Ambrosía Media Network
El director de Ambrosía Media Network (que agrupa a las marcas Catatur, Grandesproductos e Influencersgourmet), D. Santiago …
Segurança Alimentar e Agricultura Familiar serão temas do São Paulo Capital Ibero-americana da Cultura gastronômica
Em reunião realizada na manhã da quinta-feira (07), na Secretaria de Agricultura e Abastecimento, o secretário geral da …
La AIBG en Radio Internacional, con José Luis Benejam
Nuestra secretaria general adjunta, Antonella Ruggiero Sansone, es la invitada de la sección de gastronomía de El …
Ciudad de México en Ronda Iberia marzo
La capital más antigua de América ha crecido, a lo largo de los siglos, sobre la antigua …
Nace Gastro Quality Taste
Para ayudarnos a hacer la elección correcta nace Gastro Quality Taste, un sello que mide la aceptación …
Las tapas aspiran a ser Patrimonio Cultural Inmaterial
El Ministerio de Educación Cultura y Deporte de España ha iniciado un expediente para declarar “La tradición …
De la tapa española al salaíto cubano, por Jorge Méndez
Bocadillo: si bien el significado de bocadito en español y la traducción a otros idiomas equivale a alimento …
Premios de la Academia Internacional de Gastronomía 2018
El pasado lunes 5 de febrero, se reunió en París la Asamblea de la Academia Internacional de …
Lima en Ronda Iberia febrero
Ciudad salpicada por bellas casonas coloniales, muchas de ellas sede de museos e importantes instituciones culturales, como …
Nosso Presidente no programa Roda Viva
Rafael Ansón, presidente da Academia Ibero-Americana de Gastronomia, apresenta os projetos de São Paulo, Capital Ibero-Americana da …
Ecuador presenta carta de intenciones para crear su Academia de Gastronomía
El ministro de Turismo de Ecuador, Enrique Ponce De León; el presidente de la Academia Iberoamericana de …
Abiertas preinscripciones para el primer Curso Gastronomía y Salud. Aula experimental
Por primera vez, la Escuela de Verano de la Universidad Complutense de Madrid pone en marcha un …
La Habana, Capital Iberoamericana de la Coctelería 2018
El stand de Cuba en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) fue el escenario en el que …
Sao Paulo, Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2018
Tras el año de Capitalidad de Buenos Aires, en un acto cargado de festividad, el ministro de …
O Roda Viva recebe o presidente da Academia Ibero-Americana de Gastronomia
Considerado um dos responsáveis por tornar a cozinha espanhola uma das mais prestigiadas do mundo, Ansón também …
São Paulo Capital Ibero-Americana da Cultura Gastronômica
Amanhã, 18 de Janeiro, às 13:00, no estande do Brasil em FITUR terá lugar o ato de passagem …
Arranca la semana de Argentina en Madrid
A partir de mañana, 16 de enero, algunos restaurantes de Madrid participarán en el proyecto Argentina en …
Argentina en Madrid
Para cerrar el gran año que ha vivido la ciudad de Buenos Aires como Capital Iberoamericana de …
