La Academia Iberoamericana de Gastronomía ​​y Chef Campus Culinary Institute firmaron, en Madrid, un Convenio de Colaboración para la formación de estudiantes de América Latina, el Caribe, España y Portugal​, en el campo de las artes culinarias y otros programas relacionados.

El acuerdo, que establece una alianza en el área de la formación académica, fue suscrito por Rafael Ansón, presidente de la ​AIBG​​, y Adolfo Artiles, director de ​Chef Campus Culinary Institute​​, y señala, entre otras acciones:

  • La ​certificación y/o acreditación de los diplomas de los cursos de formación, másteres y diplomaturas por parte de la ​Academia Iberoamericana de Gastronomía
  • El establecimiento de una agenda o programa para la realización de webinars, videos y clases en streaming a través de medios sociales con profesionales del sector gastronómico de Iberoamérica, así como con miembros de la ​AIBG​​, para enriquecer los programas académicos.
  • La cesión a Chef Campus, por parte de la AIBG, de su vocabulario/diccionario de términos gastronómicos, a fin de que esté al servicio de la formación de los​ ​alumnos Iberoamérica en la plataforma e-learning.
  • El trabajo conjunto con las Academias Nacionales de Gastronomía en Iberoamérica, adscritas a la ​AIBG, para cooperar en la formación y enriquecimiento de los programas de Chef Campus Culinary Institute​ y la creación de las  bolsas de trabajo y/o programas de pasantías para los alumnos.

Rafael Ansón aseguró que, con este convenio, muchos más estudiantes podrán acceder a la cultura gastronómica en general y, sobre todo, a la de Iberoamérica”. Por su parte, Adolfo Artiles expresó que la colaboración “permitirá el acercamiento a docentes de diferentes culturas que ofrecerán sus clases y compartirán sus conocimientos con los alumnos mediante webinars y/o streaming en la plataforma e-learning”.

El acuerdo, que establece una alianza en el área de la formación académica, fue suscrito por Rafael Ansón, presidente de la ​AIBG​​, y Adolfo Artiles, director de ​Chef Campus Culinary Institute​​, y señala, entre otras acciones:

  • La ​certificación y/o acreditación de los diplomas de los cursos de formación, másteres y diplomaturas por parte de la ​Academia Iberoamericana de Gastronomía
  • El establecimiento de una agenda o programa para la realización de webinars, videos y clases en streaming a través de medios sociales con profesionales del sector gastronómico de Iberoamérica, así como con miembros de la ​AIBG​​, para enriquecer los programas académicos.
  • La cesión a Chef Campus, por parte de la AIBG, de su vocabulario/diccionario de términos gastronómicos, a fin de que esté al servicio de la formación de los​ ​alumnos Iberoamérica en la plataforma e-learning.
  • El trabajo conjunto con las Academias Nacionales de Gastronomía en Iberoamérica, adscritas a la ​AIBG, para cooperar en la formación y enriquecimiento de los programas de Chef Campus Culinary Institute​ y la creación de las  bolsas de trabajo y/o programas de pasantías para los

Rafael Ansón aseguró que, con este convenio, muchos más estudiantes podrán acceder a la cultura gastronómica en general y, sobre todo, a la de Iberoamérica”.

Por su parte, Adolfo Artiles expresó que la colaboración “permitirá el acercamiento a docentes de diferentes culturas que ofrecerán sus clases y compartirán sus conocimientos con los alumnos mediante webinars y/o streaming en la plataforma e-learning”.