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Nuestra secretaria general adjunta, Antonella Ruggiero Sansone, es la invitada de la sección de gastronomía de El Contador, programa presentado por José Luis Benejam, en Radio Internacional.

Durante su intervención, presentó el Curso Gastronomía y Salud. Aula experimentalorganizado por la Universidad Complutense de Madrid y que cuenta con la colaboración de la Real Academia de Gastronomía y la Academia Iberoamericana de Gastronomía.

Escucha la entrevista, desde la web, a partir de 1 hora 41 minutos.