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CAPITAL IBEROAMERICANA 2021 Madrid

Madrid es Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica por unanimidad entre las Academias Nacionales de Gastronomía –en total 14–  por ser un centro gastronómico muy importante para Iberoamérica, con representación de casi todas las cocinas del territorio iberoamericano, con grandes restaurantes y una vasta diversidad de ingredientes en sus Mercados.

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