El pasado 14 de noviembre se celebró en Córdoba (España) la Asamblea General Ordinaria de la Academia Iberoamericana de Gastronomía 2014.

Dentro del programa de actividades de «Córdoba, Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2014», los miembros de la Academia Iberoamericana de Gastronomía se reunieron para celebrar su Asamblea anual.

En esta reunión estuvieron representadas todas las academia que componen la Academia Iberoamericana de Gastronomía y que representan a; España, Portugal, Brasil, México, Argentina, Chile, Perú, Colombia, EEUU capítulo Este, República Dominicana y Andalucía.

En esta Asamblea se acordó entre otros, que en el acto de cierre de «Córdoba, Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2014», que se celebrará en Córdoba el próximo día 22 de enero de 2015, se dará a conocer públicamente el «Manifiesto de Córdoba 2014».