La Academia Iberoamericana de Gastronomía lamenta el fallecimiento del doctor Alejandro Bonetti Munnigh, académico de la Academia Dominicana de Gastronomía. El presidente de la AIBG Rafael Ansón Oliart, quiere transmitir en su nombre y en el de todos los académicos sus condolencias a la familia de Alejandro Bonetti, a sus amigos y compañeros de la Academia Dominicana de Gastronomía, así como al resto de la comunidad universitaria dominicana y española. En días recientes la AIBG estaba impulsando junto al doctor Bonetti, un proyecto de la Real Academia de Medicina y Cirugía de Andalucía Oriental, Ceuta y Melilla (RAMAO), con la colaboración de la Universidad de Navarra, sobre Medicina Culinaria.
- Fotografía del reciente encuentro de Alejandro Bonetti Munnigh, académico y Rafael Ansón, presidente de la AIBG.