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Seguimos alimentando el primer y único recetario iberoamericano con ingredientes aragoneses y zaragozanos para sumar, hasta el momento, 24 elaboraciones.

Un total de 20 chefs, procedentes de Costa Rica, Ecuador, España, Estados Unidos, México, Paraguay, Perú, República Dominicana y Venezuela, ya han enviado sus preparaciones (tradicionales o de vanguardia) a las que han incorporado productos típicos de Zaragoza y Aragón.

Puedes descargar el material, gratuitamente, aquí: https://zaragozagastronomiasostenible.es/proyectos/