Santo Domingo ha sido declarada Capital de la Cultura Gastronómica del Caribe 2017, distinción que entrega la Academia Iberoamericana de Gastronomía.
El presidente de la Academia Dominicana, Luis Ros, ha indicado que es un orgullo para el país recibirla y que ayudará a impulsar eventos que promuevan la gastronomía y el turismo en la capital dominicana.
La página oficial de la presidencia de la República también se ha hecho eco de esta noticia, pues la directiva de la ADG entregó una misiva al primer mandatario, Danilo Medina, con la información.
El secretario de la academia, Enrique de Marchena, ha dicho que la designación “es una gran oportunidad para el continuo desarrollo del turismo dominicano. Y en particular de la ciudad de Santo Domingo”. Además, los ejecutivos expresaron que la designación es la plataforma perfecta para afianzar la marca-país, estimular el crecimiento económico y crear un escenario idóneo para exponer al mundo las bondades de la gastronomía local.
