Ciudad de Guatemala en Ronda Iberia febrero

Asiento de la cultura maya, es uno de los excepcionales espacios de Centroamérica, con una cocina cargada de fuerza y singularidad, construida a base de enchiladas, tamales colorados o tortillas (elaboradas a mano y horneadas en barro). Recetas emblemáticas son el...

Capital Transfer from São Paulo to Miami

Last Thursday, January 24, within the framework of FITUR 2019, the official transfer of the Capital was made, a title held by São Paulo during 2018 and which in 2019 will be held by Miami under the name: Miami, Gastronomy of the Americas 2019. The event took place in...

Miami en Ronda Iberia enero

Capital del arte (con Art Basel), la música y las tendencias, Miami es la ciudad más iberoamericana de Estados Unidos y, además, la Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2019, sucediendo a Sao Paulo.   Casi todas las cocinas tienen presencia allí,...

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